Gæðaskjal númer....: VLY-036
Útgefið.........................: 4.4.2023
Útgáfa..........................: 8.0
Ábyrgðarmaður........: Fagsviðsstjóri kjötafurða
Kafli...............................: 07.03.03 Sláturhús - Eftirlit og kjötmat
Daglegt eftirlit í sláturhúsum
Vinnulýsingin er til stuðnings VRF-021 Eftirlit og segir til um hvernig opinber eftirlitsdýralæknir framkvæmir daglegt eftirlit í sláturhúsum s.s. heilbrigðiskoðun og aðrar skoðanir í sláturhúsum.
Ferlar
VRF-021 Eftirlit
Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi