Gæðaskjal númer....: VLY-002
Útgefið.........................: 23.4.2018
Útgáfa..........................: 3.0
Ábyrgðarmaður........: Fagsviðsstjóri opinbers eftirlits
Kafli...............................: 07.03 Eftirlit og eftirfylgni

Eftirlit matvæla- og fóðurfyrirtækja

Vinnulýsingin er til stuðnings VRF-021 og segir til um hvernig skuli framkvæma reglubundið eftirlit með sláturhúsum og matvæla- og fóðurfyrirtækjum sem hafa leyfi. Vinnulýsingin gildir einnig um reglubundið eftirlit í fjósum. Vinnulýsingin gildir ekki við daglegt eftirlit í sláturhúsum.

Eftirlit matvæla- og fóðurfyrirtækja

Ferlar
VRF-021 Eftirlit

Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi

Tengd gæðaskjöl
VRF-021 Eftirlit