Gæðaskjal númer....: VLY-051
Útgefið.........................: 8.4.2024
Útgáfa..........................: 7.0
Ábyrgðarmaður........: Sviðsstjóri Vettvangseftirlits
Kafli...............................: 07.03 Eftirlit og eftirfylgni
Bráðabirgðastöðvun vinnslu matvæla, fóðurs og ABP
Vinnulýsingin er til stuðnings VRF-021 og segir til um hvernig brugðist skuli við ef upp koma aðstæður í eftirliti sem geta haft áhrif á öryggi matvæla og lagfæra þarf strax þannig að grípa þarf til tímabundinnar stöðvunar starfsemi. Við ítrekað brot tekur VRF-022 Beiting þvingunarúrræða við.
Ferlar
VRF-021 Eftirlit
Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi