Gæðaskjal númer....: VLY-051
Útgefið.........................: 14.10.2020
Útgáfa..........................: 6.0
Ábyrgðarmaður........: Sviðsstjóri Samhæfingar og þjónustu
Kafli...............................: 07.03 Eftirlit og eftirfylgni

Bráðabirgðastöðvun vinnslu matvæla og fóðurs

Vinnulýsingin er til stuðnings VRF-021 og segir til um hvernig brugðist skuli við ef upp koma aðstæður í eftirliti sem geta haft áhrif á öryggi matvæla og lagfæra þarf strax þannig að grípa þarf til tímabundinnar stöðvunar starfsemi. Við ítrekað brot tekur VRF-022 Beiting þvingunarúrræða við.

Bráðabirgðastöðvun vinnslu matvæla og fóðurs

Ferlar
VRF-021 Eftirlit

Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi

Tengd gæðaskjöl
VRF-021 Eftirlit