Gæðaskjal númer....: LBE-046
Útgefið.........................: 10.11.2021
Útgáfa..........................: 7.0
Ábyrgðarmaður........: Deildarstjóri sláturdeildar
Kafli...............................: 07.03.03 Sláturhús - Eftirlit og kjötmat
Daglegt eftirlit við slátrun á sauðfé, svínum og stórgripum - Eftirlitshandbók
Leiðbeiningarnar tengjast vinnulýsingu VLY-036 Daglegt eftirlit í sláturhúsum.
Ferlar
VRF-021 Eftirlit
Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi