Gæðaskjal númer....: LBE-008
Útgefið.........................: 20.3.2024
Útgáfa..........................: 17.0
Ábyrgðarmaður........: Fagsviðsstjóri samhæfingar
Kafli...............................: 07.03.01 Matvæli
Matvæli úr dýraríkinu - Eftirlitshandbók
Skjalið tengist VLY-001 og VLY-002 og lýsir því hvaða atriði skuli skoðuð á starfsstöðvum matvæla þar sem framleidd eru matvæli af dýrauppruna.
Ferlar
VRF-017 Leyfi og vottorð
VRF-021 Eftirlit
Tilvísanir í staðla
ISO 9001:2015 Gæðastjórnunarkerfi